30.5.2013

Aurinko armas!!!

Voe jehu mikä hellepäivä ja aurinko sinisellä taivaalla meitä hemmotteli eilen, ja siltä näyttää myös tänään!
Koska kukaan itseään rakastava persoona - vaikka olisikin toipilas - ei tällaisella ilmalla ole sisätiloissa, minäkin raahasin nuhaisen kroppani takapihalle ulkopuuhiin. Puutarhaahan en edes omista, pelkän tylsän nurmikkopläntin ja muutaman puskan vain, mutta hyvin löytyi pariksi tunniksi kuopsutettavaa siitäkin.

(Juu, tiedän, tarvitsen jalkahoidon ;))

Eipä ollut kunto kummoinen vielä, pienikin kyykkiminen laittoi puuskuttamaan, mutta henkisesti oli ihanan  rentouttavaa kuopia maata peffa pystyssä. Aurinko porotteli selkään ja ehti ajatella kaikenlaista. Koska olen life style -ohjelmien suurkuluttaja, ihailen aina esim. Eden- ja Huvila & Huussi -sarjassa tehtyjä pihoja ja terasseja. Olisipa ihanaa omistaa sellainen pikkukylän tanssilavan kokoinen terassi, jonne kutsua kavereita juhlimaan! Vähän on matkaa vielä meidän "terassilla" siihen visioon, mutta ehkä ensi kesänä sitten toteutamme sen haaveen. Ensi kesänä jo kuopuskin kävelee, joten "lisähuone" takapihalla tulisi varmasti kovaan käyttöön. 

Illalla teimme kesän ensimmäisen kävelylenkin jäätelökauppaan! Kyllä silloin on lämmin jos kauppaan lähtee vain ja ainoastaan jäätelöostoksille :) Söinpä sitten oikein kunnon suklaaällötyksen: Geisha-tuutin. Aina sitä himoitsee ja aina sen jälkeen tulee ähky olo, varsinkin nyt, kun oon tässä uudessa elämässäni muutenkin syönyt paljon vähemmän makeaa. Kolme suosikkijäätelöäni järjestyksessä ovat ehdottomasti
1. Juhlatuutti
2. Geisha-tuutti
3. Valkosuklaa-Magnum

Päivän päätin kupillisella vihreää teetä ja itsetehtyä porkkanapiirakkaa. Ulkomuoto järkyttävä, maku erinomainen...


Mutta eipä tässä ihmeempää tällä kertaa. Vaikka olenkin näin ihana ja makea tyyppi, en minäkään elä pelkällä jätskillä ja piirakalla, joten loppuun vielä päivän ruokakuva ;)

Eli reilusti maustettua jauhelihaa, kasvissekoitus ja viime syksyn suppiksia, ja kananmunaa tottakai :) Hyvää, helppoa, nopeaa, terveellistä ja mitä vielä... värikästä!
Ai niin, yhdessä aiemmassa postauksessani kerroin niistä meidän lasten yhteissynttäreistä ja lupailin herkkukuvan. Muita en muistanut kuvata, mutta kakun sentään:


Kyseessä oli siis pizzakakku. Idea ei ole oma, se on löytynyt Ulla Svenskin Unelmakakut-kirjasta, mutta toteutettiin kakku omalla täytteellä ja koristeluilla. Täytteeseen tuli Mascarpone-juustoa, tummaa suklaata rouheena, kokonaisia vadelmia, kermavaahtoa ja toki (vanilja-)sokeria. Pizzalaatikko saatiin paikallisesta pizzeriasta. 
Tuli aika hyvää, vaikka itse sanonkin :) Tehtiin kyseinen kakku jo vuosia sitten ensimmäisen kerran, mutta silloin siitä tuli liian paksu, eikä se siten oikein saanut pizzan olemusta. Nyt onnistui vähän paremmin. Kokeilkaa! On aika helppo tehdä, kun koristeeksikin voi valita mitä vaan tarjolla olevia karkkeja. "Juustoraaste" on valkosuklaaraastetta ja "tomaattimurska/ketsuppi" on vadelmamarmeladia. 

Nyt varmaan ihan oikeasti pitäisi päästä sinne salille ja lenkille jo pikkuhiljaa, kun postauksissa suurimman prosentuaalisen osuuden saa herkut ;) Jäätelö, piirakka, kakku... Tän blogin pariin kannattaa siis hakeutua jos haluaa huolehtia henkisestä hyvinvoinnista samalla kun fyysinen rapistuu ;)
Mutta vakavasti puhuen, ostin polvituen, jota aion kokeilla juoksulenkillä, kunhan tästä paranen. Luotto on suuri, koska tuki vaikutti hyvin napakalta. Olisko mahtavaa jos pääsisin vielä tänä kesänä juoksemaan, jeah! Sen lisäksi alkaa se aiemmin mainitsemani HST-treeni, joten eiköhän tässä vielä saada treenipostauksiakin herkkujen vastapainoksi.

Nyt moimoi ja aurinkoon! 
Mahtavaa lähestyvää viikonloppua ja erityisesti hyvää lomaa teille, joilla sellainen alkaa! :)







Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommenttisi piristää! :)